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行业资讯
冷鲜肉保鲜柜故障分析处理

来源:云更新 时间:2019-12-07 09:01:46 次数:

冷鲜肉保鲜柜故障分析处理

冷鲜肉保鲜柜几个特异故障得分析处理

有的人认为冷鲜肉保鲜柜内部结霜越多,冷鲜肉保鲜柜的制冷效果就好,,这种观点是不正确的。

判定一台冷鲜肉保鲜柜制冷效果是否正常。由于主要是巡查冷鲜肉保鲜柜箱内的温度(temperature),如果箱内的温度符合说明书要求,冷鲜肉保鲜柜就是正常的。由于冷鲜肉保鲜柜的制造工艺要求有的部位没有蒸发管,此处的部位就可能(maybe)不结霜,又因为箱内的温度是逐步(step by step)的传递到各个位置(position )的,冷鲜肉保鲜柜工作一段时间后就会达到平衡状态各处的温度相差不大,因此局部不结霜或结霜的多少不能作为判定冷鲜肉保鲜柜制冷效果好坏的标准,同时用户是否掌握冷鲜肉保鲜柜的正确使

用方法也很重要。例如,冷鲜肉保鲜柜内冷食不要放的过满,冷食与冷食之间应留有空隙,以便于冷气的循环,冷柜应放在通风良好、无太阳直晒的地方,只有正确使用才能保证冷柜的正常运转。

冷鲜肉保鲜柜几个特异故障的分析处理:

某餐馆使用的冷鲜肉保鲜柜白天制冷时出现频繁(frequency)“跳机”现象,到了晚上制冷效果正常。

分析:晚上制冷效果正常,说明制冷系统和电路系统工作正常,这说明是机外原因造成的,原因是冷凝器散热不良。

巡查:冷凝器散热不良原因有:(1)冷凝器表明太脏;(2)系统内有空气;(3)周围空气不流动;(4)周围环境温度(temperature)太高;(5)冷凝器内表明结油膜。

处理结果:该冷鲜肉保鲜柜晚上制冷效果正常,这就排除了上述原因中的(1)、(2)、(3)和(5)。将冷鲜肉保鲜柜移到别处便不再“跳机”。由此判定原因是冷鲜肉保鲜柜靠近热源,白天餐馆营业,冷凝器(类别:换热设备)散热不良,造成冰箱“跳机”,晚上餐馆停止营业,冷凝器能正常散热,所以冷鲜肉保鲜柜可以正常制冷。将冰箱拜访到远离热源且通风的地方,故障排除。

冷鲜肉保鲜柜制冷效果不好,请一位师傅修了一次,重新加了制冷工质,但故障依旧。打开门灯亮,压下门开关时风扇不转(没有任何声响),更换门开关后故障依旧。

分析(Analyse):制冷系统和温控器应该没有问题,此故障与风机(Draught Fan)或其他因素(factor)有关。

巡查:风机(Draught Fan)不运转的原因有:(1)风机损坏;(2)门开关故障;(3)接线不好。

处理结果:因更换了门开关,排除了原因(2)。侧风机并直接试机,风机运转正常,又排除了原因(1)。仔细检查门开关的公共端与照明灯的接线接错位置,相互对调后试机,故障排除。

某餐馆使用的冷鲜肉保鲜柜白天制冷时出现频繁“跳机”现象,到了晚上制冷效果正常。

分析(Analyse):晚上制冷效果正常,说明制冷系统和电路系统工作正常,这说明是机外原因造成的,原因是冷凝器散热不良。

巡查:冷凝器(类别:换热设备)散热不良原因有:(1)冷凝器表明太脏;(2)系统内有空气;(3)周围空气不流动;(4)周围环境温度(temperature)太高;(5)冷凝器内表明结油膜。

处理结果:该冷鲜肉保鲜柜晚上制冷效果正常,这就排除(Remove)了上述原因中的。将冷鲜肉保鲜柜移到别处便不再“跳机”。由此判定原因是冷鲜肉保鲜柜靠近热源,白天餐馆营业,冷凝器散热不良,造成冰箱“跳机”,晚上餐馆停止营业,冷凝器能正常散热,所以冷鲜肉保鲜柜可以正常制冷。将冰箱拜访到远离热源且通风的地方,故障排除。

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